网站公告:
欢迎访问南和县焦老四淀粉制品有限公司官方网站!
焦老四淀粉热线电话:13780308339

邢台红薯粉皮怎么炒才好吃?

新闻动态 News
当前位置:网站首页 > 新闻动态 > 邢台红薯粉皮怎么炒才…
邢台红薯粉皮怎么炒才好吃?
发布时间:2018-07-19  来源:南和县焦老四淀粉制品有限公司

材料

带皮无花肉300克 红薯粉200克 老抽生抽适量 白糖少许

卤味包:八角2里 桂皮一小段 花椒5粒 香叶3片

做法

1、把红薯粉用冷水浸泡到没有硬心(如果不怕煮菜时间长,红薯粉洗净,不用泡,做菜的时候,多放一些水,用菜汤焖熟,这样汤汁会煮进红薯粉里面,就是烧菜的时间比较长,比较浪费煤气,但是味道是特别好的)

2、锅里烧热油,炒五花肉片,淋入料酒,然后放入姜片

3、倒入热水,然后加入卤料包,生抽和老抽适量,小火炖肉20分钟

4、肉汤剩余少量时,加入少许白糖或者冰糖,然后把泡过的粉加入,翻炒2,3分钟



Tags:   红薯粉皮