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邢台焦老四粉条教您如何分辨红薯粉皮是否好坏

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邢台焦老四粉条教您如何分辨红薯粉皮是否好坏
发布时间:2018-08-13  来源:南和县焦老四淀粉制品有限公司

想吃红薯粉皮,我们一般会在市场上购买,那么我们怎么才能买到质量比较好的红薯粉皮呢?

邢台红薯粉皮

焦老四红薯粉皮

1、看颜色

红薯粉皮是用红薯做的,一般颜色比较深,看起来还有些发黑,这种就是真的红薯粉,但是现在一些不法商家会在红薯粉中添加明矾,这样的红薯粉表面就会十分光滑,还有些发亮,这种就不要买了,因为明矾对身体有害。

2、闻味道

判断红薯粉皮的质量,大家还可以闻一闻它的味道哦,先用热水浸泡一下,这样红薯粉皮的味道就出来了,如果味道比较正常,没有异味,而且水不变色的话,就是比较好的红薯粉皮,一般假的或者质量较差的红薯粉皮会有些霉味或者酸味的,水还会变色,这种红薯粉皮就不要买了。

3、用手摸

纯正的红薯粉皮是由红薯淀粉制作的,因此晒干之后应该是很脆的,用手折一下就会断,这种就是比较正宗的红薯粉皮,而且一般真正经过了暴晒的红薯粉皮是不容易返潮的,这一点也是大家需要注意的。

除了这些选购技巧,已经买回家了的红薯粉皮还是可以看看质量怎么样,用水煮的时候,如果看到晶莹剔透的质地,而且很有劲道,不容易煮烂,口感比较爽滑,就是质量比较好的红薯粉皮,否则就是不怎么好的。

邢台焦老四牌纯手工红薯粉条红薯粉皮,以传统手工制作,以优质一级红薯淀粉为原料,富含植物蛋白,赖安酸,及各种维生素,如钙、磷、铁等微量元素,尤其以红薯做成的手工粉条、粉皮,晶莹剔透,可凉拌、热烹。焦老四牌纯手工红薯粉条、粉皮常食可抗早衰,强身健体,可防治高血压高血脂,同时又是美容佳品。



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